Das Hafenrestaurant Borwin liegt im Rostocker Stadthafen und bietet seinen Gästen verteilt auf zwei Etagen ein tolles Panorama direkt am Warnowufer. Im Sommer kann man auf der Veranda in ersten oder zweiten Stock sitzen. Gut zu erreichen mit der Strassenbahn Haltestelle Lange Straße. Wer direkt am Wasser sitzt, möchte natürlich gern leckere Fischgerichte essen. Die gibt es hier in guter Qualität. Die etwas rustikale Einrichtung passt zum Ambiente des Hafens.
Das Restaurant Lachswehr liegt in Lübeck am Ufer der Alten Trave in einem Backsteingebäude von 1777. Das ungewöhnliche bürgerliche Ambiente des 16. Jahrhunderts wurde auch nach der Komplettsanierung 2007 erhalten und noch immer wird das Grundstück von vielen sehr alten Bäumen gesäumt. Die Fischgerichte sind sehr empfehlenswert, aber auch Fleisch und Vegetarisches stehen auf der Karte, die durch einige gute Weine ergänzt wird.
Das Restaurant Lachswehr liegt in Lübeck am Ufer der Alten Trave in einem Backsteingebäude von 1777. Das ungewöhnliche bürgerliche Ambiente des 16. Jahrhunderts wurde auch nach der Komplettsanierung 2007 erhalten und noch immer wird das Grundstück von vielen sehr alten Bäumen gesäumt. Die Fischgerichte sind sehr empfehlenswert, aber auch Fleisch und Vegetarisches stehen auf der Karte, die durch einige gute Weine ergänzt wird.
Das Wullenwever in Lübeck ist eines der besten Restaurants in Deutschland und wurde mehrfach ausgezeichnet. Roy und Manuela Petermann führen ein Restaurant, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. In den stilsicher eingerichteten Räumen des 400 Jahre alten Kaufmannshauses fühlt man sich sofort wohl. Trotz maritimer Lage gibt es hier nicht nur hervorragende Fischspezialitäten, sondern auch kreative Geflügel- und Fleischgerichte. Die vor allem deutsch geprägte Weinkarte ergänzt die Speisen sehr gut.
Das Restaurant am Petriförder in Magdeburg bietet sowohl internationale Speisen als auch maritime regionale Küche. Frische Zutaten und eine gute Auswahl an internationalen Weinen zeichnen das Restaurant aus. Stimmungsvolle Dekoration und guter Service runden das Angebot ab. Gäste sind auch für einen Kaffee oder Tee immer willkommen.
Im von Manfred Bantle und Andreas Löffler geführten Le Corange hat man einen schönen Blick über Mannheim bis hin zum Odenwald. Wer Lust hat, kann dem Küchenchef in der offenen Küche beim Zubereiten der Speisen zusehen. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Fischgerichte, außerdem werden saisonale und klassische Gerichte serviert.
Weinkenner und Fischliebhaber können hier auf ihre Kosten kommen. In edlem, modernem Ambiente berät das Servicepersonal freundlich und kompetent. Die Zusammenstellung der Menüs ist gut durchdacht.
