Das Gasthaus Zum Stiefel gehört zur Stiefel Brauerei und wurde bereits 1702 gegründet. Das historische Gebäude liegt nahe zum Santk Johanner Markt und versprüht einen herrlichen rustikalen Charme. Die Karte hat viel deftiges zu bieten. Passen dazu sollte man natürlich unbedingt auch das Stiefel Bier probieren.
Das Restaurant Gasthof Hagedorn in Hamm liegt an dem Bach Geinegge, der durch den Stadteil Bockum-Hövel fließt. Im Landhausstil gehalten, vermittelt es ein gemütliches Ambiente. Die Küche ist vorwiegend regional westfälisch. Es gibt viele sehr leckere Wildgerichte und eine gute Weinkarte. Interessant ist auch das selbstgebraute Malzbier Hagedorn's Dunkel. In unregelmäßigen Abständen gibt es hier Jazzmusik live vom Jazzclub Hamm.
Das Restaurant Mausefalle in Hamm wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Das Familienunternehmen besteht bereits in dritter Generation. Es teilt sich in die Gasträume "Gute Stube", "Restaurant" und "Saal" und verfügt über eine Kegelbahn und einen schönen Biergarten. Kinder werden sich über den Spielplatz und ein Wildgehege freuen. Die Küche ist gut bürgerlich und setzt den Schwerpunkt auf regionale Spezialitäten.
Haus Nattkemper ist ein Restaurant und Steakhaus in Hamm. Es bietet saisonale Gerichte aus der Region und einige internationale Gerichte. Zudem gibt es eine große Salatbar. Fragen Sie nach den günstigen 3-Gänge-Menüs. Im Sommer kann man auf der schönen Gartenterrasse sitzen. Für Veranstaltungen hat gibt es zwei Gesellschaftsräume, außerdem sind auch zwei Bundeskegelbahnen vorhanden.
Die Waldgaststätte Hinnenwiese liegt im ruhigen Hagener Stadtwald direkt am Wanderparkplatz "Hinnenwiese". Die etwas rustikale Gaststätte wurd 2005 komplett renoviert und wirkt nun hell und freundlich. Ein geräumiger Wintergarten und ein schöner Biergarten bieten einen erholsamen Blick auf den Stadtwald. Ein offener Kamin sorgt im Winter für Behaglichkeit. Die Küche bietet westfälische und andere regionale Spezialitäten, also eher Deftiges.
Das Restaurant Gutshof liegt in der Nähe des Schlosses mitten im Kurbezirk Bad Wilhelmshöhe in Kassel, unweit der bekannten Kurhessen-Therme. Das historische Gebäude wurde früher zur Versorgung des Kurfürsten genutzt. Die Tradition hervorragender Küche mit frischen, regionalen Zutaten hat sich über die Jahrhunderte erhalten. Gut zu erreichen mit der Strassenbahn Linie 1 Haltestelle Hessischer Rundfunk.
Das mediterrane Restaurant Santé gehört zum Hotel Zum Steinernen Schweinchen in Kassel und gehört zu den besten Restaurants der Region. Hausherr Thomas Nähler bietet neben dem edlen Ambiente einen herrlichen Blick über die Stadt Kassel. Küchenchef Jürgen Richter zeichnet sich durch hohe Kreativität und Qualität aus. Die Preise sind bei diesen Köstlichkeiten äußerst fair.
Das Restaurant Pfeffermühle gehört zum Hotel Gude in Kassel. Küchenchef Fritz Wimmer legt den Schwerpunkt auf regionale bodenständige Küche von höchster Qualität, er bietet aber auch kreative internationale Gerichte. Restaurantleiterin Almut Humburg ergänzt dies mit einem hervorragenden Service und ihrem guten Gespür für den richtigen Wein.
Das Restaurant Heilig Geist befindet sich in Mainz in einer der ältesten Spitalkirchen Deutschlands. Das sorgt natürlich für ein sehr ungewöhnliches Ambiente, was auch die Hauptattraktion dieses Restaurants ist. Angeschlossen sind eine Lounge und Bar, wo auch Cocktails serviert werden.
Meijer's Häusje wurde bereits vor über 150 Jahren als Wohnhaus im Landhausstil erbaut, jedoch erst in den 80er Jahren zum Restaurant umgestaltet. In seiner heutigen Form besteht es seit 2002 als gemütliches Lokal. Es erstreckt sich über zwei Etagen. Inhaber Bert Meijer legt Wert auf regionale Küche. Gut zu erreichen mit der Linie 64 Haltestelle Rathaus.
