Das Hotel und Restaurant die Traube liegt auf dem Rodenhof in Saarbrücken. Das Hotel verfügt über 10 Zimmern. Das Restaurant heißt nicht umsonst Die Traube: es verfügt über eine Auswahl von über 100 Weinen aus aller Welt. Die Speisenkarte bietet neben mediterranen und asiatisch Gerichten auch saarländische Spezialitäten.
Kuntze's Handelshof ist ein mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in Saarbrücken. Es befindet sich in einem barocken weißen Eckhaus aus der Mitte des 18. Jahrhunderts zwischen Schloss und Ludwigsplatz. Entsprechend klassisch elegant ist das Ambiente. Den Gästen stehen nebem dem Hauptraum noch zwei Salons zur Verfügung. Seit mehr als 20 Jahren sorgt Küchenchef Peter Kunze für die exzellenten Speisen, während seine Frau Jutta Kunze den aufmerksamen Service leitet. Der Koch ist hier noch Meister eines Handwerks und kein abgehobener Künstler. Die Gäste wissen es zu schätzen.
Das Restaurant Wieland-Stuben in Hamm gewann 2009 den Westfälischen Gastronomiepreis als Restaurant des Jahres. Es bietet schon seit über 40 Jahren klassische französische Küche. Küchenchef Daniel Voss erweitert das Angebot gern um deftige Hausmannskost. Das Haus teilt sich in vier Gasträume und eine Hofterrasse. Der Service unter Herrmann Oberle sorgt aufmerksam für das Wohl der Gäste.
Das Restaurant Chezann unter der Leitung von Ann Röhrich wird zu den besten der Region gezählt. Chefkoch Marcel Görke bietet neben hervorragenden Fischgerichten auch Köstlichkeiten mit hochwertigem Bio-Fleisch. Ein tolles Gourmet-Restaurant, das bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.
Das Restaurant Die Saision gehört zum Parkhotel im alten Herrenkrugpark am Stadtrand von Magdeburg in der Nähe des Golfplatzes und der Pferderennbahn. Der traditionsreiche Jugendstilbau sorgt für eine gediegene aber entspannte Atmosphäre. Die Karte ist saisonal geprägt und die Zutaten stehts frisch und regional sowie von hoher Qualität. Der Service ist professionell und eine gute Weinkarte bereichert den Abend.
Das französische Restaurant La Bouchée liegt in Chemnitz hinter dem Rathaus in der Nähe der Jakobikirche. Es bietet französische Lebensart mitten in Sachsen. Vom Frühstück mit ofenrischen Croissants über Snacks und Kleinigkeiten (bouchée) für Zwischendurch bis zu täglich wechselndem günstigen Mittagstisch, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und schließlich ausgedehntem Abendessen - den ganzen Tag könnte man hier verbringen.
Das Restaurant Heiner’s liegt in Gelsenkirchen mit Blick auf den Förderturm im Nordsternpark. In stilvollem Ambiente wird abwechslungsreiche Küche geboten. Täglich wechselnd sind Frühstücks- und Mittagsbuffet. In den Sommermonaten ist es im Biergarten unter alten Kastanienbäumen sehr gemütlich. Es gibt einen separaten Raucherbereich sowie eine Bar.
Das Restaurant Papageno liegt günstig in der Nähe des Theaters und bietet für Theatergäste nach Reservierung je 1 Stunde vor den Vorstellungen ein 3-Gänge-Menü für 30,- Euro, um den Abend angemessen zu beginnen. Gehobene Küche in gemütlicher Atmosphäre und guter Service machen auch sonst das Restaurant Papageno empfehlenswert.
Ganz in der Nähe des großen Wochenmarktes in Münster liegt das französische Restaurant Giverny. Empfehlenswert sind vor allem die Fischgerichte, doch auch Fleisch wird mit Kreativität zubereitet. Die Weinkarte bietet gute französische Tropfen als ideale Ergänzung.
Der Dudelsack ist Heinz Hügels Restaurant und ein echter Klassiker in Karlsruhe. DIe sehr gute Küche wurde mehrfach ausgezeichnet und die Weinkarte ist recht gut sortiert. Im Sommer speist man gern vor der Tür oder bei offenem Dach im Wintergarten. Im Innenraum sitzt man teils etwas beengt, der gute Service lässt sich vom Gästeansturm aber nicht beirren. Empfehlung für einen gelungen Abend.
